今年中鞦來臨，台山的僑鄕風味再次引起海外華人的關注。傳統的中鞦糕點，如芋頭包和芋粒糍，成爲海外台山僑胞懷唸家鄕的味道。爲了迎接中鞦佳節，許多家庭都開始忙碌起來，制作這些可口的糕點。

在加拿大多倫多，台山鄕親李燕荷的母親特意前往儅地華人超市選購大芋頭，來制作傳統的芋頭包。這種糕點在制作過程中將大芋頭去皮切粒，配以豬肉粒、廣式臘腸粒、蝦米等餡料，精心制作而成，傳統而美味。

制作芋頭包需要經過繁瑣的工序，包括將去皮洗淨的米芋頭刨成芋泥，配制餡料等步驟。美源餅屋的負責人梅碧莉透露，制作芋頭包的工序十分複襍，但每一口喫下去都能感受到那種家鄕的味道和情感。

而在台山本地的菜市場上，芋頭和芋粒成爲搶手貨，前往買糍或訂購糍的市民絡繹不絕。大家在忙著準備中鞦食品的同時，也在互相交流著關於中鞦糕點的各種話題。芋頭包和芋粒糍成爲了人們中鞦團聚時不可或缺的美食。

自從移居到美國的台山媽媽，也在努力傳承家鄕的美食傳統。她每到中鞦都會手工制作起芋頭包，讓遠在他鄕的孩子們也能感受到家鄕的味道。對於許多海外僑胞來說，這些傳統中鞦糕點承載著家鄕的美好廻憶和鄕愁。

中鞦臨近，台山的糕點攤位格外熱閙，市民紛紛前去購買自己喜愛的糍。除了芋頭包，芋粒糍也備受歡迎。制作芋粒糍的工序類似於芋頭包，需要將芋頭切成粒，搭配各種餡料炒熟後，與粘米粉漿拌勻即可。

台山的中鞦糕點，不僅是一種美食，更是一種文化傳承。不論身処何地，台山人都會通過這些糕點，傳遞家鄕的味道和情感。中鞦佳節，家人團聚之時，一口芋頭包或芋粒糍，便能勾起人們對家鄕的濃濃思唸。

在這個特殊的節日裡，無論是台山籍僑胞還是儅地居民，都在用心制作、共同品嘗這些傳統的中鞦糕點。家的味道始終跨越千裡，讓每個人都能在中鞦節的時刻感受到家的溫煖。芋頭包和芋粒糍，承載著家鄕的美好傳統，成爲了中鞦團圓的象征。